Le printemps au cœur de la Sardaigne

Un événement dédié à honorer le charme et l’âme de l’intérieur de l’île, intitulé ‘Primavera nel Cuore della Sardegna‘.

Ce sentier captivant, qui se déroule du 25 avril au 29 juin, traverse 14 villages et révèle le patrimoine historique et culturel ainsi que les coutumes authentiques des régions de Marghine, d’Ogliastra, de Planargia et de Baronia.
Ce printemps, les week-ends, les petites villes de l’arrière-pays sarde ouvrent leurs portes aux visiteurs, offrant des vues spectaculaires, une hospitalité authentique et un large éventail d’activités, notamment musicales, des spectacles traditionnels, de l’artisanat local et des spécialités culinaires.

Barì Sardo accueillera l’événement les samedi 14 et dimanche 15 juin. Le programme complet est disponible ici :
PROGRAMME COMPLET BARI SARDO 14-15

Pour plus d’informations, notamment sur les autres étapes, vous pouvez visiter le site officiel :
www.cuoredellasardegna.it/primavera/it/paesi/paese/Bari-Sardo-00003/

À VOTRE ATTENTE :
La cuisine traditionnelle sarde est le véritable protagoniste de chaque événement. Des célèbres « culurgiones » aux fromages et charcuteries locaux, des desserts artisanaux aux vins traditionnels, chaque élément raconte un patrimoine culinaire riche en saveurs et en authenticité.
Bari Sardo se distingue par la variété et l’excellence de ses produits. Les pâtisseries typiques sont nombreuses et riches en saveurs authentiques : pabassinas, panisceddas, bianchinus, pani acconciu, amarettus, gattou et pardulas. Dans les boulangeries et les foyers, grâce aux fours à bois, l’art de la panification traditionnelle se perpétue, préparant avec soin su pani pintau (pain décoré), su pistoccu et su moddizzosu, tels qu’ils étaient autrefois.

Pendant l’événement, vous aurez également l’occasion d’observer de près les artisans locaux à l’œuvre : du travail du bois et du tissage à la création de céramiques et de bijoux uniques. Chaque geste incarne un savoir-faire ancestral, jalousement préservé et transmis au fil du temps. De nombreuses expositions, spectacles et visites guidées vous permettront de découvrir le riche patrimoine culturel de la Sardaigne.

Primavera nel Cuore della Sardegna 2025 est bien plus qu’un simple événement : c’est une aventure passionnante à travers l’histoire, la nature et l’identité. Une occasion précieuse de ralentir, d’écouter, d’observer et de s’émerveiller devant la magie de l’arrière-pays sarde.