Primavera en el corazón de Cerdeña

Un evento dedicado a honrar el encanto y el alma del interior de la isla, titulado ‘Primavera nel Cuore della Sardegna‘.

Este fascinante recorrido, que se celebra del 25 de abril al 29 de junio, atraviesa 14 pueblos y revela el patrimonio histórico, cultural y las costumbres más auténticas de las regiones de Marghine, Ogliastra, Planargia y Baronia.
Durante los fines de semana de esta primavera, los pequeños pueblos del interior de Cerdeña abren sus puertas a los visitantes, ofreciendo paisajes espectaculares, una acogida auténtica y una amplia gama de actividades que incluyen música, espectáculos tradicionales, artesanía local y especialidades culinarias.

El sábado 14 y el domingo 15 de junio, Barì Sardo acogerá el evento. Aquí está el programa completo:
PROGRAMA COMPLETO BARI SARDO 14-15

Para más información, también sobre las otras etapas, podéis visitar la página web oficial:
www.cuoredellasardegna.it/primavera/it/paesi/paese/Bari-Sardo-00003/

QUÉ PUEDES ESPERAR:
La gastronomía típica sarda es la verdadera protagonista de cada evento. Desde los famosos culurgiones hasta los quesos y embutidos locales, pasando por los dulces artesanales y los vinos tradicionales, cada elemento narra un patrimonio culinario rico en sabor y autenticidad.
Bari Sardo destaca por la variedad y la excelencia de sus productos. Los dulces típicos son numerosos y ricos en sabores auténticos: pabassinas, panisceddas, bianchinus, pani acconciu, amarettus, gattou y pardulas. En las panaderías y en los hogares, gracias a los hornos de leña, se sigue conservando el arte de la panadería tradicional, preparando con esmero su pani pintau (pan decorado), su pistoccu y su moddizzosu, tal y como se hacía antiguamente.

Durante el evento, también tendrás la oportunidad de observar de cerca a los artesanos locales trabajando: desde la carpintería hasta el tejido, pasando por la creación de cerámicas y joyas distintivas. Cada gesto encierra un saber antiguo, celosamente guardado y transmitido a lo largo del tiempo. No faltarán exposiciones, espectáculos y visitas guiadas para profundizar en el rico patrimonio cultural de Cerdeña.

Primavera nel Cuore della Sardegna 2025 es mucho más que un simple evento: es una emocionante aventura entre historia, naturaleza e identidad. Una valiosa oportunidad para ralentizar el ritmo, escuchar, observar y dejarse sorprender por completo por la magia del interior de Cerdeña.